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La dieta non dieta
Chi di voi non si è mai imbattuto, tra una rivista e l'altra, nella dieta del minestrone, oppure la dieta dell'ananas, o meglio ancora la dieta della pizza, e chi più ne ha più ne metta.
Sicuramente non ci si annoia a provarne sempre di nuove, ma, in quanto a risultati, consentitemi pure qualche ragionevole dubbio.
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La base su cui si fondano la maggior parte di questi programmi alimentari, pubblicati nel vasto panorama di riviste di settore, è principalmente la necessità di destare la maggior curiosità possibile e, quindi, vendere sempre più copie.
Ma, in fondo, siamo sicuri che il modo migliore per ottenere dei risultati, sia quello di seguire una dieta ?
Naturalmente molto dipende dal significato che noi diamo a tale parola.
Se per noi "dieta" è sinonimo di: colazione 125 g. di ?? più 70 g. di?? più un cucchiaino di ?.., vorrà dire che abbiamo scelto il modo migliore per cominciare a tutta birra il primo giorno e terminare sconsolati il secondo.
Purtroppo, per la maggior parte di noi, la pressione psicologica del dover rispettare a tutti i costi un rigido protocollo fatto di grammi, cucchiai e cucchiaini, determina un incubo da dieta, che crea tutte le premesse per un sicuro insuccesso.
Quindi, quando il nostro obbiettivo è solo quello di raggiungere un decoroso stato di forma, è inutile complicarsi la vita imbattendosi in un programma alimentare troppo fiscale e dettagliato, ma è sicuramente sufficiente affidarsi a delle buone regole alimentari.
Trarremo sicuramente vantaggio dal fatto che, lo stress psicologico sarà ridotto al minimo, e riusciremo quindi a protrarre per un periodo di tempo molto più lungo i nostri sforzi per raggiungere gli obbiettivi prefissati.
Inoltre, potremmo in tal modo, avere l'opportunità di far diventare nostro per sempre questo stile alimentare, con tutti i benefici che ne deriverebbero, sia estetici che salutari. |
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Ecco quindi alcune semplici regole:
- Fare almeno cinque pasti al giorno, per cui colazione, pranzo e cena, intervallati da due piccoli spuntini (non cadete nell'errore di pensare che eliminando dei pasti si riesce a dimagrire meglio).
- Una colazione ricca di carboidrati, cioè del pane o fette biscottate o cereali, necessari a fornire le giuste energie per cominciare con grinta la nuova giornata, insieme a del latte o tè o succo di frutta senza zucchero.
- Un pranzo con un modesto primo piatto di pasta o riso o anche del pane, e un secondo di carne o pesce o uova o legumi o del formaggio magro o altro simile; non deve mancare della verdura o insalata.
- La cena consisterà solo in un secondo piatto (del tipo già indicato nel punto precedente) accompagnato da verdura o insalata, possibilmente senza pane.
- I due spuntini intermedi potranno essere fatti con della frutta o yogurt magro.
- Evitare , possibilmente, dolci, fritture, troppi condimenti, insaccati, e alimenti troppo grassi in genere.
- Concedersi, solo se si sente la necessità, un leggero strappo alle regole una volta a settimana.
Non dimenticate di accompagnare il tutto da una buona attività fisica.
Sergio Agrosì
(Titolare del centro fitness "AREA FIT" a Maglie (LE), dove, oltre al ruolo di coordinatore, svolge attività di istruttore insieme a qualificati collaboratori.)
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